Four de remise en température DIAMOND comprenant 10 niveaux de chauffe.
Année de fabrication 2015.
très beau et très propre.
modèle 10x1/1 GN
puissance absorbée et voltage 12 kW 400 V+3N~50/60 Hz
puissance moteur 250 W
puissance de chauffe 11.6 kW
courant absorbé 20.0 A
Compatible plaques gastro.
avec 4 grilles. écartement des grilles 67 mm.
Degré de température de 120 à 160.
Différents modes de chauffe à sec ou à vapeur.
Ce four a été utilisé très peu cause retraite.
dimensions cm 71 x 83 x h 91
poids environ 100 kg

#four