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Dans cette annonce, je vous propose une de mes tartes qui a fait fureur cet été au restaurant "l'Audass by Pierre Lambert". Elle est composée d'une pâte sucrée, d'une crème légère à la vanille bourbon, d'un insert (coulis) de fruits rouges, ainsi que de fruits rouges frais.
Légère, gourmande et peu sucrée, la tarte Ruby saura terminer vos repas en famille en toute délicatesse sur une note douce et fruitée !
#patisserie
